سلاد اور اسٹارٹرز
لہسن اور اجمود کے ساتھ مینڈک کی ٹانگیں
آٹے میں لپٹی، مکھن میں تلی ہوئی اور لہسن و اجمود میں لپٹی ہوئی: دومب کی عظیم کلاسک ڈش۔
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
غذائی اقدار
268 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 22.7 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 12.2 گرام
- جن میں شکر
- 1.9 گرام
- چکنائی
- 13.4 گرام
- ریشہ
- 1.2 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- ٹانگوں کو 10 منٹ دودھ میں بھگو دو، پھر نکال کر ہلکا سا آٹا لگا لو۔
- انہیں جھاگ دار مکھن میں 6 سے 8 منٹ ہلاتے ہوئے بھونو، یہاں تک کہ سنہری ہو جائیں۔
- آخری منٹ میں کٹا ہوا لہسن اور اجمود ڈال دو۔
- نمک اور کالی مرچ چھڑکو اور لیموں کی پھانک کے ساتھ پیش کرو۔
مزید آئیڈیاز
ساووا
جنوب مغربی فرانس
مشرقی
فرانسیسی
نیس
Ecomely کی اپنی ترکیب۔