اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔
روزمرہ کے کھانے
Lavash (pain arménien)
Pain fin et souple originaire du Caucase et de la Perse, reconnu par l'UNESCO. Cuit très rapidement sur une surface brûlante, il sert d'enveloppe pour les viandes grillées, les herbes et les fromages.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
غذائی اقدار
295 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 10.4 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 50.9 گرام
- جن میں شکر
- 1.1 گرام
- چکنائی
- 4.5 گرام
- ریشہ
- 2.8 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Mélange la farine, la levure et le sel, puis ajoute l'eau tiède et l'huile.
- Pétris 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
- Couvre et laisse reposer 45 minutes à température ambiante.
- Divise la pâte en 4 pièces et étale chacune en disque très fin, d'environ 2 mm.
- Chauffe une grande poêle ou une plaque à feu vif sans matière grasse.
- Cuis chaque lavash 1 à 2 minutes par face jusqu'à ce qu'il gonfle et dore par endroits, puis garde-les couverts d'un torchon.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version au four. Étale la pâte sur une plaque et cuis-la à 240 °C pendant 5 à 6 minutes pour un lavash plus croustillant.
مزید آئیڈیاز
پرووانس
فرانسیسی
فرانسیسی
فرانسیسی
ہندوستانی
یونانی
Ecomely کی اپنی ترکیب۔