کھٹا میٹھا سور کا گوشت

تیاری کا طریقہ

1. سور کے گوشت کو ٹکڑوں میں کاٹیں، اس پر اسٹارچ لگائیں اور 8 منٹ سنہری فرائی کر کے الگ رکھ دیں۔
2. کٹی ہوئی شملہ مرچیں اور لہسن 3 منٹ بھونیں۔
3. کیچپ، سرکہ، چینی، سویا ساس اور 10 سینٹی لیٹر پانی ڈالیں؛ ابال آنے دیں۔
4. گوشت اور انناس واپس ڈالیں اور گاڑھی ہوتی ساس میں 2 منٹ اچھی طرح لپیٹ لیں۔