Món thịt
Bò Stroganoff
Bò thái dải, nấm, paprika và kem: nhanh gọn và ấm lòng.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Ăn kèm
Giá trị dinh dưỡng
399 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 37,9 g
- Carbohydrate
- 6,2 g
- trong đó đường
- 4,6 g
- Chất béo
- 24,2 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 14,5 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Áp chảo thịt bò thái dải trên lửa lớn 2 phút, để riêng ra.
- Xào hành tây và nấm trong bơ.
- Thêm paprika, kem và mù tạt, cho sốt sệt lại trong 3 phút.
- Cho thịt bò trở lại nồi 1 phút và dọn ngay.
Ý tưởng khác
Mỹ
Bourgogne
Tex-Mex
châu Á
Tây Nam Pháp
Ấn Độ
Công thức gốc của Ecomely.