Ecomely

Ngôn ngữ

Chouquettes (bánh su rắc đường hạt): ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Original uploader was Aerith at fr.wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
Ăn xế & bánh ngọt

Chouquettes (bánh su rắc đường hạt)

Những chiếc bánh su nhỏ nhẹ xốp phủ đường hạt, khó cưỡng trong bữa xế.

  • 45 phút
  • 6 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm
  • Pháp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

301 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
7,8 g
Carbohydrate
27,8 g
trong đó đường
11,3 g
Chất béo
17,3 g
Chất xơ
0,9 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Đun sôi nước, bơ, đường và muối.
  2. Tắt bếp, đổ bột mì vào một lần và trộn đều; bắc lại bếp lửa nhỏ 1 phút để bột se lại.
  3. Tắt bếp, cho từng quả trứng vào trộn đều.
  4. Bóp những viên tròn nhỏ lên khay, rắc đường hạt.
  5. Nướng 25 phút ở 190 °C, không mở lò.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.