Ecomely

Ngôn ngữ

Madeleines: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Un Chausson — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ăn xế & bánh ngọt

Madeleines

Có chiếc bướu xinh xắn, thơm bơ và chanh.

  • 25 phút
  • 24 người
  • Dễ
  • Tiết kiệm
  • Lorraine

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

92 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
1,7 g
Carbohydrate
9,8 g
trong đó đường
5,6 g
Chất béo
5 g
Chất xơ
0,2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Đánh trứng với đường, thêm bột mì, bột nở, vỏ chanh, sữa rồi bơ đã tan chảy.
  2. Để bột nghỉ 1 giờ trong tủ lạnh (đây là bí quyết để có chiếc bướu).
  3. Rót bột vào khuôn đến ba phần tư: nướng 5 phút ở 220 °C rồi 5 phút ở 180 °C.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.