Công thức này chưa được dịch: tạm thời bạn xem bản tiếng Pháp nhé.
Ăn xế & bánh ngọt
Cucumber sandwich
Fins sandwichs au pain de mie sans croûte, tartinés de beurre et garnis de fines rondelles de concombre. Incontournable du thé de l'après-midi britannique, léger et rafraîchissant.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Tùy khẩu vị của bạn
Giá trị dinh dưỡng
262 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 4,2 g
- Carbohydrate
- 28,2 g
- trong đó đường
- 5,2 g
- Chất béo
- 14,1 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 8,6 g
- Chất xơ
- 1,4 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Coupe les croûtes des tranches de pain de mie.
- Tartine finement chaque tranche de beurre ramolli, du bord jusqu'aux bords.
- Épluche le concombre et coupe-le en rondelles très fines à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien aiguisé.
- Dépose les rondelles de concombre sur la moitié des tranches, en une couche régulière.
- Sale légèrement et poivre, puis parsème de ciboulette.
- Referme avec les tranches restantes et presse doucement.
- Coupe chaque sandwich en quatre triangles ou en bâtonnets et couvre d'un linge humide jusqu'au service.
Biến tấu và mẹo hay
Version au fromage frais. Étale du fromage frais sur les tranches avant de disposer le concombre pour une texture plus onctueuse.
Công thức gốc của Ecomely.