Món thịt
Gà xào húng quế (pad kra pao)
Gà băm xào húng quế và ớt, ăn kèm trứng ốp la.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Ăn kèm
Giá trị dinh dưỡng
294 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 36,5 g
- Carbohydrate
- 5,2 g
- trong đó đường
- 4,1 g
- Chất béo
- 13,6 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 2,6 g
- Chất xơ
- 0,4 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Phi thơm tỏi và ớt trong dầu 30 giây.
- Cho thịt gà vào, dùng sạn dàn tơi và xào săn 5 phút.
- Thêm các loại nước sốt và đường, tắt bếp rồi cho húng quế vào.
- Dọn với cơm cùng một quả trứng ốp la giòn viền.
Ý tưởng khác
Mỹ
Bourgogne
Tex-Mex
châu Á
Tây Nam Pháp
Ấn Độ
Công thức gốc của Ecomely.