Ecomely

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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Almkäse Brot:食谱插图
沙拉和前菜

Almkäse Brot

Tartine de pain de seigle garnie de fromage d'alpage fondant, de radis croquants et de ciboulette fraîche. Casse-croûte simple et typique des chalets et des pâturages autrichiens.

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食材

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配菜

做法

  1. Sors le fromage du réfrigérateur 10 minutes avant de le servir pour qu'il soit plus souple.
  2. Lave et émince les radis en fines rondelles.
  3. Ciselle finement la ciboulette.
  4. Beurre généreusement chaque tranche de pain de seigle.
  5. Dispose le fromage en tranches fines sur le beurre.
  6. Garnis de rondelles de radis et saupoudre de ciboulette, de sel et de poivre.
  7. Sers aussitôt, en accompagnement d'une bière ou d'un café.

变化做法与小窍门

Avec oignon rouge. Ajoute quelques rondelles d'oignon rouge émincé pour plus de peps.

Ecomely 原创食谱。