这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
17 千卡 每份
- 蛋白质
- 0.5 克
- 碳水化合物
- 2.3 克
- 其中糖
- 1.7 克
- 脂肪
- 0.4 克
- 膳食纤维
- 1 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Épluche les ambarellas, retire les graines centrales et râpe la chair finement.
- Émince l'oignon rouge très fin et coupe les piments verts en rondelles fines, en retirant les graines si tu veux moins de feu.
- Mélange la chair râpée, l'oignon et le piment dans un saladier.
- Arrose de jus de citron vert, ajoute le sel et le poivre, puis mélange doucement avec les mains.
- Laisse reposer 10 minutes pour que les saveurs se fondent, puis goûte et rectifie l'acidité avant de servir.
变化做法与小窍门
Version mangue verte. Si tu ne trouves pas d'ambarella, la mangue verte ferme donne un résultat très proche, avec la même acidité croquante.
Ecomely 原创食谱。