这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
238 千卡 每份
- 蛋白质
- 11.6 克
- 碳水化合物
- 25.4 克
- 其中糖
- 6.6 克
- 脂肪
- 7.9 克
- 其中饱和脂肪
- 1.2 克
- 膳食纤维
- 9.4 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Épluche les navets et coupe-les en petits dés.
- Émince l'oignon et fais-le revenir dans l'huile d'olive pendant 6 minutes.
- Ajoute l'ail, le curcuma, le cumin et le concentré de tomate, puis fais revenir 1 minute.
- Ajoute les navets, les lentilles rincées et l'eau, puis porte à ébullition.
- Laisse mijoter à couvert 35 minutes, jusqu'à ce que les navets soient fondants et les lentilles tendres.
- Hache le persil et ajoute-le en fin de cuisson avec le vinaigre.
- Assaisonne de sel et de poivre puis sers bien chaud.
变化做法与小窍门
Version plus crémeuse. Écrase une partie de la soupe au mixeur plongeant avant de servir.
Ecomely 原创食谱。