这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
330 千卡 每份
- 蛋白质
- 16.6 克
- 碳水化合物
- 30.6 克
- 其中糖
- 2.6 克
- 脂肪
- 12.2 克
- 其中饱和脂肪
- 1.8 克
- 膳食纤维
- 11.1 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Rince les lentilles vertes à l'eau froide puis fais-les cuire dans l'eau bouillante pendant 25 minutes, sans les laisser se défaire.
- Égoutte les lentilles et laisse-les refroidir quelques minutes.
- Émince finement l'oignon rouge et hache les piments en rondelles fines.
- Dans un saladier, mélange la moutarde, le jus des citrons, l'huile d'olive et le sel pour faire une vinaigrette.
- Ajoute les lentilles tièdes, l'oignon et les piments dans la vinaigrette, puis mélange délicatement.
- Laisse mariner au moins 20 minutes au réfrigérateur pour que les saveurs se développent.
- Rectifie l'assaisonnement et sers frais.
变化做法与小窍门
Version aux herbes. Ajoute une poignée de persil et de coriandre hachés au moment de servir.
Ecomely 原创食谱。