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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Bil'a (dessert aux dattes et aux noix)：食谱插图
甜点

Bil'a (dessert aux dattes et aux noix)

Dessert traditionnel koweïtien à base de dattes, de noix et de beurre, parfumé à la cardamome et lié à la crème. Servi tiède, il est souvent présenté lors des fêtes et des visites.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

557 千卡 每份

蛋白质
5.5 克
碳水化合物
51.1 克
其中糖
50 克
脂肪
35.1 克
其中饱和脂肪
13.8 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Fais chauffer le beurre dans une poêle à feu doux avec la cardamome écrasée pendant 2 minutes.
  2. Ajoute les dattes coupées en morceaux et écrase-les à la spatule en faisant une pâte.
  3. Laisse cuire 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que la préparation soit homogène et brillante.
  4. Incorpore les noix concassées et la pincée de sel, puis retire du feu.
  5. Verse la crème fraîche et l'eau de fleur d'oranger et mélange doucement.
  6. Dresse dans des coupelles et sers tiède, décoré de pistaches.

变化做法与小窍门

Sans crème. Remplace la crème par 2 c. à soupe de lait de coco pour une version végétalienne.

Ecomely 原创食谱。