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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Bolo de pinhão：食谱插图
下午茶和烘焙

Bolo de pinhão

Gâteau dense et savoureux préparé avec des noix de pinhão finement moulues, qui lui donnent un goût de noisette. C'est une pâtisserie de fête qui se garde plusieurs jours.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

442 千卡 每份

蛋白质
7.6 克
碳水化合物
33.4 克
其中糖
19.8 克
脂肪
30.2 克
膳食纤维
1.9 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule rond de 20 cm.
  2. Travaille le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. Ajoute les œufs un à un, puis la vanille.
  4. Incorpore la farine, la poudre de pinhão, la levure et le sel en mélangeant doucement.
  5. Verse dans le moule, parsème éventuellement d'amandes effilées et enfourne pendant 40 minutes.
  6. Laisse tiédir avant de démouler et de servir.

变化做法与小窍门

Version sans beurre. Remplace le beurre par 120 ml d'huile neutre pour un gâteau encore plus moelleux.

Ecomely 原创食谱。