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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Bramborový salát：食谱插图
沙拉和前菜

Bramborový salát

Salade de pommes de terre cuites en robe, coupées en dés et liées à la mayonnaise avec cornichons et oignon. C'est un incontournable des buffets, des fêtes de famille et du réveillon de Noël en Tchéquie.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

做法

  1. Lave les pommes de terre et les carottes, puis fais-les cuire ensemble à l'eau bouillante salée 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau entre sans résistance.
  2. Fais durcir les œufs pendant 9 minutes, puis écale-les et laisse refroidir.
  3. Pèle les pommes de terre et les carottes une fois tièdes, puis coupe-les en petits dés réguliers.
  4. Coupe les cornichons et l'oignon en dés fins, puis hache les œufs durs.
  5. Dans un grand saladier, mélange la mayonnaise avec le vinaigre, le sel, le poivre et le sucre.
  6. Incorpore délicatement les légumes et les œufs à la mayonnaise, puis laisse reposer 1 heure au frais avant de servir.

变化做法与小窍门

Avec de la moutarde. Ajoute une cuillère de moutarde à la mayonnaise pour un goût plus relevé.

Ecomely 原创食谱。