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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Caffè freddo：食谱插图
早餐

Caffè freddo

Un café frais et sucré servi sur glaçons, avec du lait pour adoucir l'amertume. Une boisson d'été rafraîchissante, prisée dans les bars de Saint-Marin à la belle saison.

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食材

食材

按个人喜好

营养成分

88 千卡 每份

蛋白质
2.5 克
碳水化合物
16.8 克
其中糖
16.7 克
脂肪
1.2 克
其中饱和脂肪
0.8 克
膳食纤维
0 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Prépare un café fort (environ 400 ml) et laisse-le refroidir complètement.
  2. Dissous le sucre dans le café encore légèrement tiède pour qu'il se mélange bien.
  3. Répartis les glaçons dans 4 grands verres.
  4. Verse le café sucré sur les glaçons, à hauteur d'environ les trois quarts.
  5. Complète avec le lait froid et remue délicatement.
  6. Sers immédiatement, avec une paille si tu le souhaites.

变化做法与小窍门

Version mousseuse. Mixe le café, le sucre et les glaçons au shaker ou au mixeur pour obtenir une mousse légère avant de compléter avec le lait.

Ecomely 原创食谱。