这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
做法
- Lave les feuilles de callaloo, retire les grosses tiges et hache-les grossièrement.
- Coupe les gombos en rondelles et l'oignon en dés, puis écrase l'ail.
- Fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile 4 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoute la tomate en dés, le thym et le paprika, puis laisse cuire 2 minutes.
- Incorpore les feuilles de callaloo et les gombos, puis mouille avec le bouillon.
- Porte à ébullition puis laisse mijoter 20 minutes à feu doux.
- Mixe la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse, puis remets-la dans la casserole.
- Ajoute le lait de coco, rectifie l'assaisonnement et réchauffe 3 minutes sans laisser bouillir. Sers chaud.
变化做法与小窍门
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le callaloo par des épinards et des bettes, c'est très proche en goût.
Ecomely 原创食谱。