Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Chai Shirin (thé au lait et cardamome)：食谱插图
早餐

Chai Shirin (thé au lait et cardamome)

Thé noir afghan infusé dans du lait sucré et parfumé à la cardamome, servi bien chaud dans de petites tasses. C'est la boisson conviviale des visites et des pauses de l'après-midi.

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

香料和调味

按个人喜好

配菜

营养成分

98 千卡 每份

蛋白质
3.4 克
碳水化合物
13.4 克
脂肪
3.4 克
其中饱和脂肪
2.2 克
膳食纤维
0.1 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Portez l'eau à ébullition dans une casserole avec les gousses de cardamome légèrement écrasées.
  2. Ajoutez le thé noir, baissez le feu et laissez infuser 3 minutes.
  3. Versez le lait et le sucre, puis portez doucement à frémissement sans laisser bouillir.
  4. Laissez mijoter 3 minutes en remuant pour que le lait et le thé se mélangent bien.
  5. Filtrez dans une théière et servez chaud, avec une pincée de cannelle sur chaque tasse.

变化做法与小窍门

Plus léger. Diminuez le lait à 250 ml et complétez avec de l'eau pour une boisson moins crémeuse.

更多灵感

Chai Kabuli (茶叶豆蔻绿茶)13 分钟 · 4 人份 · 省钱

Ecomely 原创食谱。