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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Dresil (riz sucré aux raisins secs):食谱插图
甜点

Dresil (riz sucré aux raisins secs)

Riz sucré parfumé et enrichi de raisins secs et de beurre, préparé pour les fêtes et les offrandes au Bhoutan. Sa texture est moelleuse et ses saveurs douces, souvent servi en fin de repas.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

473 千卡 每份

蛋白质
4.2 克
碳水化合物
83.7 克
其中糖
44.2 克
脂肪
13.1 克
其中饱和脂肪
8.5 克
膳食纤维
1.4 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Rince le riz puis fais-le cuire dans l'eau à couvert 15 minutes à feu doux.
  2. Ajoute le sucre, les raisins secs et la pincée de sel, puis mélange.
  3. Poursuis la cuisson 15 minutes en remuant, jusqu'à ce que le riz absorbe le liquide.
  4. Incorpore le beurre et la cardamome hors du feu.
  5. Laisse reposer 5 minutes couvert avant de servir tiède.

变化做法与小窍门

Parfum d'agrumes. Ajoute le zeste d'une orange non traitée en fin de cuisson.

Ecomely 原创食谱。