这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
441 千卡 每份
- 蛋白质
- 5.6 克
- 碳水化合物
- 87.1 克
- 其中糖
- 36.2 克
- 脂肪
- 6.9 克
- 其中饱和脂肪
- 4.3 克
- 膳食纤维
- 2.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Épluche les pommes de terre, coupe-les en dés et fais-les bouillir 8 minutes dans de l'eau salée, puis égoutte-les.
- Rince le riz puis fais-le cuire dans les 500 ml d'eau à couvert, 15 minutes à feu doux.
- Ajoute les pommes de terre cuites et écrase-les légèrement dans le riz.
- Incorpore le sucre, les raisins secs et la cardamome, puis mélange délicatement.
- Ajoute le beurre et laisse cuire à découvert 5 minutes, jusqu'à ce que le riz soit sec et brillant.
- Sers tiède en fin de repas.
变化做法与小窍门
Version aux noix. Ajoute des noix de cajou grillées en fin de cuisson pour plus de croquant.
Ecomely 原创食谱。