这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
284 千卡 每份
- 蛋白质
- 7.2 克
- 碳水化合物
- 39 克
- 其中糖
- 10.4 克
- 脂肪
- 9.9 克
- 其中饱和脂肪
- 1.2 克
- 膳食纤维
- 5.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Épluche les épis de maïs et retire les soies, puis coupe-les en deux dans la longueur.
- Fais bouillir de l'eau salée dans une grande casserole et cuis le maïs pendant 20 minutes jusqu'à ce que les grains soient tendres.
- Égoutte le maïs et laisse-le tiédir quelques minutes.
- Émince finement l'oignon et le piment, puis fais-les revenir 3 minutes dans l'huile chaude.
- Détache les grains du maïs et ajoute-les dans la poêle avec le poivre de Guinée.
- Fais sauter 3 minutes à feu moyen en remuant, puis sers chaud.
变化做法与小窍门
Version grillée. Fais griller les épis au barbecue ou à la poêle avant de les égrener, pour une saveur fumée.
Ecomely 原创食谱。