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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Ezay tsoem (salade de tomates aux piments)：食谱插图
沙拉和前菜

Ezay tsoem (salade de tomates aux piments)

Salade fraîche de tomates crues, d'oignon et de piments verts, relevée de coriandre. Elle accompagne les repas bhoutanais pour apporter fraîcheur et acidité face aux plats riches.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

做法

  1. Coupe les tomates en petits dés en retirant les graines les plus liquides.
  2. Émince finement l'oignon rouge et coupe les piments en fines rondelles.
  3. Hache grossièrement la coriandre.
  4. Dans un saladier, mélange les tomates, l'oignon, les piments et la coriandre.
  5. Assaisonne avec le jus de citron, l'huile et le sel, puis mélange délicatement.
  6. Laisse reposer 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se mêlent.

变化做法与小窍门

Version avec du fromage. Ajoute des cubes de fromage frais type paneer pour un plat plus complet.

Ecomely 原创食谱。