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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Feijoa crumble (crumble aux feijoas):食谱插图
甜点

Feijoa crumble (crumble aux feijoas)

Un crumble doré dont la garniture de feijoas, fruits parfumés à la pulpe verte et acidulée, cuit avec une croûte de sucre et de beurre. Typique de l'automne néo-zélandais.

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食材

食材

Garniture

Crumble

香料和调味

按个人喜好

配菜

做法

  1. Préchauffe le four à 180 °C.
  2. Pèle les feijoas, coupe-les en morceaux et mélange-les avec le sucre, la fécule et la cannelle.
  3. Répartis la garniture dans un plat à gratin beurré.
  4. Dans un saladier, coupe le beurre froid dans la farine, le sucre roux et les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  5. Émiette ce mélange sur les fruits en couche irrégulière.
  6. Enfourne 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que la garniture bouillonne.
  7. Laisse tiédir 10 minutes et sers avec de la crème fraîche ou de la glace vanille.

变化做法与小窍门

Avec pommes. Mélange moitié feijoas et moitié pommes si les feijoas sont difficiles à trouver.

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Ecomely 原创食谱。