这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
407 千卡 每份
- 蛋白质
- 9.5 克
- 碳水化合物
- 61.4 克
- 其中糖
- 19.7 克
- 脂肪
- 12.8 克
- 膳食纤维
- 2.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Délaie la levure dans l'eau tiède avec une cuillère de sucre.
- Dans un saladier, mélange la farine, le reste du sucre, le sel et les graines d'anis.
- Ajoute l'œuf, l'huile d'olive et le mélange levure-eau, puis pétris 8 à 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
- Couvre et laisse lever 1 h dans un endroit tiède jusqu'à doublement.
- Étale la pâte dans un plat huilé d'environ 30 par 20 cm et laisse reposer encore 30 minutes.
- Creuse de petits trous avec les doigts, arrose d'un filet d'huile d'olive et parsème de sucre et, si tu le souhaites, de raisins secs.
- Préchauffe le four à 200 °C et enfourne 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
- Laisse tiédir et découpe en carrés.
变化做法与小窍门
Version au citron. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte et saupoudre de sucre vanillé en sortie de four.
Ecomely 原创食谱。
