这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
236 千卡 每份
- 蛋白质
- 9 克
- 碳水化合物
- 12.7 克
- 其中糖
- 2.7 克
- 脂肪
- 14.7 克
- 其中饱和脂肪
- 2.3 克
- 膳食纤维
- 4.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Égoutte et rince les fèves à l'eau froide.
- Chauffe-les doucement 5 minutes dans une casserole avec un peu d'eau pour les réchauffer.
- Écrase-les grossièrement à la fourchette ou laisse-les entières selon ta préférence.
- Assaisonne avec le sel, le cumin et la moitié du jus de citron.
- Arrose d'huile d'olive et mélange délicatement.
- Garnis de persil haché, d'oignon rouge émincé et de tomate en dés.
- Ajoute le reste du citron juste avant de servir.
变化做法与小窍门
Version froide. Laisse refroidir les fèves et sers-les en salade avec de l'huile et du citron frais.
Ecomely 原创食谱。