这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Caramel
Garniture
香料和调味
按个人喜好
营养成分
514 千卡 每份
- 蛋白质
- 5.6 克
- 碳水化合物
- 55.4 克
- 其中糖
- 53.1 克
- 脂肪
- 29.4 克
- 其中饱和脂肪
- 4.2 克
- 膳食纤维
- 2.7 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Fais griller les noix à sec dans une poêle pendant 5 minutes, puis concasse-les grossièrement.
- Mets le miel, le sucre et le beurre dans une casserole et chauffe à feu moyen.
- Laisse cuire 8 à 10 minutes en remuant, jusqu'à obtenir un caramel doré qui fait un fil dur dans l'eau froide.
- Ajoute les noix et la pincée de sel, puis mélange rapidement.
- Étale la préparation sur une plaque huilée en une couche d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Laisse refroidir 10 minutes, puis découpe en losanges avant que tout soit complètement durci.
变化做法与小窍门
Version au sésame. Remplace la moitié des noix par des graines de sésame grillées pour une version plus croquante.
Ecomely 原创食谱。