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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Ika vai (ika vai)：食谱插图
沙拉和前菜

Ika vai (ika vai)

Préparation tongienne très simple : du poisson cru coupé en morceaux et assaisonné d'eau de mer, d'oignons et de piment. Fraîche et iodée, elle se déguste en entrée ou en accompagnement.

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食材

食材

按个人喜好

营养成分

123 千卡 每份

蛋白质
23.5 克
碳水化合物
4.1 克
其中糖
3.3 克
脂肪
1.1 克
其中饱和脂肪
0.2 克
膳食纤维
1.3 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Retire la peau et les arêtes du poisson, puis coupe-le en petits morceaux réguliers.
  2. Émince les oignons et épépine le piment avant de le hacher finement.
  3. Coupe la tomate en petits dés.
  4. Mélange le poisson avec les oignons, le piment et la tomate dans un saladier.
  5. Verse l'eau de mer ou l'eau salée jusqu'à couvrir légèrement le poisson.
  6. Laisse reposer 10 minutes au frais et sers très froid.

变化做法与小窍门

Version adoucie. Réduis le piment ou ajoute un peu de jus de citron vert pour une note plus fraîche.

Ecomely 原创食谱。