这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Pâte
香料和调味
做法
- Mélangez la farine de riz gluant, le sucre, la levure et une pincée de sel dans un saladier.
- Ajoutez l'eau tiède petit à petit et l'huile jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse. Couvrez et laissez reposer 20 minutes.
- Divisez la pâte en 12 portions et la pâte de haricot en 12 boulettes.
- Aplatissez chaque portion de pâte dans la paume, posez une boulette de garniture au centre et refermez en boule.
- Humidifiez les boules et roulez-les dans les graines de sésame pour bien les couvrir.
- Faites chauffer l'huile à 160 °C et plongez les boules 6 à 8 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées.
- Égouttez sur du papier absorbant et laissez tiédir avant de servir.
变化做法与小窍门
Version à la banane. Remplacez la garniture par une banane mûre écrasée mélangée à un peu de sucre de palme.
Ecomely 原创食谱。