这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
香料和调味
按个人喜好
做法
- Émince très finement l'oignon rouge et fais-le tremper dans de l'eau froide 5 minutes, puis égoutte-le et sèche-le.
- Dans un petit bol, fouette la crème fraîche avec le jus de citron et un peu de poivre jusqu'à ce qu'elle soit souple.
- Incorpore délicatement la moitié de l'oignon et la moitié de la ciboulette à la crème.
- Fais griller les tranches de pain, puis coupe-les en triangles ou en carrés.
- Étale la crème sur chaque toast, puis dépose une cuillère de löjrom bien froid au centre.
- Garnis avec le reste d'oignon et de ciboulette et sers immédiatement.
变化做法与小窍门
Version aux œufs durs. Hache un œuf dur et mélange-le à la crème pour une tartinade plus riche.
Avec ce qu'on trouve ici. Les œufs de corégone sont difficiles à trouver en dehors de la Scandinavie ; les œufs de truite ou de saumon, bien égouttés, font une bonne alternative.
Ecomely 原创食谱。
