这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Marinade
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
316 千卡 每份
- 蛋白质
- 22.6 克
- 碳水化合物
- 9.6 克
- 其中糖
- 6.5 克
- 脂肪
- 19.5 克
- 膳食纤维
- 3.6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Coupe l'agneau en cubes de 3 cm et place-les dans un saladier avec le yaourt, l'ail, l'huile, le jus de citron et les épices.
- Mélange bien, couvre et laisse mariner au réfrigérateur au moins 2 heures.
- Coupe les oignons et les poivrons en gros morceaux.
- Enfile la viande, l'oignon et le poivron alternativement sur des brochettes.
- Fais chauffer un grill ou une poêle à griller à feu vif.
- Fais cuire les brochettes 10 à 12 minutes en les retournant, jusqu'à ce que la viande soit dorée et juste cuite.
- Sers chaud avec du pain plat et une salade verte.
变化做法与小窍门
Version au four. Préchauffe le four à 240 °C et cuis les brochettes sur une grille 12 à 15 minutes en les retournant à mi-cuisson.
更多灵感
伊拉克
Ecomely 原创食谱。