这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Crème
香料和调味
按个人喜好
做法
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm avec papier cuisson au fond.
- Fouette les œufs avec le sucre 5 minutes jusqu'à obtenir un mélange mousseux et très clair.
- Tamise la farine, la fécule et la levure, puis incorpore-les délicatement à la préparation avec une spatule.
- Verse la pâte dans le moule et enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte sec.
- Laisse refroidir le gâteau, puis coupe-le en deux disques dans l'épaisseur.
- Fouette la crème avec le sucre glace et la vanille jusqu'à obtenir une chantilly ferme.
- Garnis le disque inférieur de chantilly puis referme avec le second disque.
- Fais fondre le chocolat avec le beurre, nappe le dessus du gâteau et laisse prendre avant de servir.
变化做法与小窍门
Version aux fruits. Dispose des framboises fraîches sur la crème avant de refermer le gâteau.
Avec ce qu'on trouve ici. La fécule de maïs peut remplacer la fécule de pommes de terre sans changement notable.
Ecomely 原创食谱。