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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Lait de coco (coconut milk drink)：食谱插图
开胃小食

Lait de coco (coconut milk drink)

Boisson rafraîchissante à base d'eau de coco relevée de citron vert et de menthe, appréciée en fin de journée. Sa saveur douce et légèrement acidulée se déguste très fraîche, souvent à l'ombre d'un palmier.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

37 千卡 每份

蛋白质
0.3 克
碳水化合物
7.4 克
其中糖
7.1 克
脂肪
0.4 克
膳食纤维
1.2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Presse le jus des deux citrons verts et filtre-le pour retirer les pépins.
  2. Dans un broc, verse l'eau de coco, le jus de citron vert et le sucre, puis mélange jusqu'à dissolution du sucre.
  3. Ciselle finement quatre brins de menthe et ajoute-les au broc.
  4. Goûte et ajuste la quantité de sucre ou de citron selon ton goût.
  5. Réfrigère au moins 30 minutes pour bien rafraîchir la boisson.
  6. Sers dans des verres remplis de glaçons, décorés avec un brin de menthe et un zeste de citron vert.

变化做法与小窍门

Onctueuse. Ajoute 100 ml de lait de coco à la préparation pour une boisson plus crémeuse et plus douce.

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