这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Dorure
香料和调味
按个人喜好
营养成分
432 千卡 每份
- 蛋白质
- 6.5 克
- 碳水化合物
- 49.5 克
- 其中糖
- 32.2 克
- 脂肪
- 22.2 克
- 膳食纤维
- 2.7 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Mélange la farine, les noisettes, la cannelle, le girofle et le sel dans un saladier.
- Ajoute le beurre froid coupé en dés et sable du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorpore le sucre, les jaunes et le zeste, puis pétris rapidement en pâte. Garde un tiers de la pâte de côté et réserve au frais 30 minutes.
- Étale les deux tiers de la pâte dans un moule à tarte beurré et pique le fond.
- Étale la confiture de framboise sur la pâte.
- Découpe la pâte restante en bandes et dispose-les en croisillon sur la confiture.
- Badigeonne de dorure et cuis 35 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisse refroidir complètement.
变化做法与小窍门
Version aux abricots. Remplace la confiture de framboise par de l'abricot pour une version plus douce.
Ecomely 原创食谱。