Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Long egg：食谱插图
沙拉和前菜

Long egg

Le long egg est une préparation danoise à base d'œuf dur, de beurre et de moutarde servie sur du pain. Il est simple, doux et typique des tartines du petit-déjeuner et du déjeuner léger.

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

香料和调味

按个人喜好

做法

  1. Fais cuire les œufs 9 minutes dans l'eau bouillante, passe-les à l'eau froide et écale-les.
  2. Écrase les œufs à la fourchette avec le beurre mou et la moutarde jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Assaisonne de sel et de poivre blanc selon ton goût.
  4. Beurre les tranches de pain de seigle et étale généreusement la préparation à l'œuf.
  5. Garnis de radis émincés, de ciboulette ciselée et de jambon si tu en veux.
  6. Sers aussitôt, ou garde au frais jusqu'à 24 heures.

变化做法与小窍门

Version végétarienne. Garde la recette telle quelle et ajoute des rondelles d'avocat pour plus de douceur.

Ecomely 原创食谱。