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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Mango en miel (mango en miel)：食谱插图
甜点

Mango en miel (mango en miel)

Des morceaux de mangue mûre pochés dans un sirop doux de miel, citron vert et cannelle. Le fruit reste tendre et parfumé, et se déguste frais, souvent en fin de repas ou en goûter.

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食材

食材

按个人喜好

营养成分

240 千卡 每份

蛋白质
1.7 克
碳水化合物
49.7 克
其中糖
46 克
脂肪
2.9 克
膳食纤维
4.1 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Pèle les mangues et découpe la chair en cubes ou en tranches régulières.
  2. Dans une casserole, fais chauffer l'eau avec le bâton de cannelle et le miel jusqu'à dissolution complète.
  3. Ajoute le zeste et le jus du citron vert, puis laisse frémir 3 minutes.
  4. Retire du feu, incorpore les morceaux de mangue et laisse infuser 10 minutes.
  5. Laisse refroidir et réserve au frais au moins 1 heure avant de servir.

变化做法与小窍门

Avec ce qu'on trouve ici. Si les mangues sont fermes, mets-les 2 jours à mûrir dans du papier journal.

Ecomely 原创食谱。