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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Manx Cheese Scones:食谱插图
开胃小食

Manx Cheese Scones

Petits scones salés et moelleux, parfumés au cheddar et légèrement dorés au-dessus. Parfaits tièdes à l'apéritif ou au goûter, avec un peu de beurre.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

配菜

营养成分

325 千卡 每份

蛋白质
12.4 克
碳水化合物
29.9 克
其中糖
2 克
脂肪
16.7 克
膳食纤维
1.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffe le four à 220 °C et chemise une plaque de cuisson.
  2. Mélange la farine, la levure, le sel, la moutarde et le poivre.
  3. Sable avec le beurre froid coupé en dés jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  4. Incorpore les trois quarts du fromage râpé en gardant le reste pour le dessus.
  5. Ajoute l'œuf battu avec le lait et mélange juste ce qu'il faut pour former une pâte.
  6. Étale sur 2 cm, découpe des ronds, dépose-les sur la plaque, parsème du fromage restant et enfourne 12 à 15 minutes.

变化做法与小窍门

Au paprika. Ajoute une pincée de paprika fumé dans la pâte pour une saveur plus relevée.

Ecomely 原创食谱。