这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
368 千卡 每份
- 蛋白质
- 5.6 克
- 碳水化合物
- 60.2 克
- 其中糖
- 1.4 克
- 脂肪
- 11.2 克
- 其中饱和脂肪
- 7.1 克
- 膳食纤维
- 1.2 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égoutte-le.
- Fais fondre la moitié du beurre et fais revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoute le riz, la cardamome, la cannelle et le clou de girofle, et remue 2 minutes.
- Verse l'eau chaude et le safran dissous dans un peu d'eau, sale, puis couvre et laisse cuire à feu doux 18 minutes.
- Éteins le feu et laisse reposer 5 minutes à couvert.
- Émiette le riz à la fourchette, incorpore le reste de beurre et sers aussitôt.
变化做法与小窍门
Version aux fruits secs. Fais griller les amandes et les raisins secs dans le beurre et répartis-les sur le riz au moment de servir.
Ecomely 原创食谱。