Ecomely

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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Pâté de thon：食谱插图
开胃小食

Pâté de thon

Une tartinade lisse et citronnée à base de thon, de beurre et de mayonnaise. Elle se tartine sur du pain frais ou des biscuits salés et convient parfaitement à l'apéritif.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

配菜

营养成分

306 千卡 每份

蛋白质
12.3 克
碳水化合物
0.8 克
其中糖
0.4 克
脂肪
27.7 克
其中饱和脂肪
12.5 克
膳食纤维
0.1 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Égouttez soigneusement le thon et émiettez-le à la fourchette.
  2. Dans un bol, travaillez le beurre mou jusqu'à le rendre crémeux.
  3. Ajoutez le thon émietté et écrasez-le au beurre pour obtenir une pâte homogène.
  4. Incorporez la mayonnaise, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre.
  5. Réfrigérez 30 minutes avant de servir sur du pain frais.

变化做法与小窍门

Version relevée. Ajoutez une pointe de piment de Cayenne et quelques câpres hachées.

Ecomely 原创食谱。