这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Base
Légumes
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
689 千卡 每份
- 蛋白质
- 33.1 克
- 碳水化合物
- 89.1 克
- 其中糖
- 20.6 克
- 脂肪
- 14.3 克
- 膳食纤维
- 34.7 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Égouttez les haricots trempés, versez-les dans une cocotte avec l'eau froide et portez à ébullition.
- Écumez, puis laissez cuire à petit frémissement pendant 45 minutes jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
- Pendant ce temps, faites revenir les oignons émincés dans l'huile à feu moyen pendant 8 minutes.
- Ajoutez les carottes en rondelles, le poivron en dés et les tomates râpées, et laissez compoter 10 minutes.
- Hors du feu, incorporez le paprika doux pour éviter qu'il brûle, puis versez ce mélange dans la cocotte.
- Ajoutez l'ail écrasé, le sel et le poivre, et poursuivez la cuisson 20 minutes à feu doux.
- Parsemez de persil ciselé et servez chaud, avec du yaourt nature.
变化做法与小窍门
Version aux pommes de terre. Ajoutez 2 pommes de terre coupées en dés avec les carottes pour une soupe plus consistante.
Ecomely 原创食谱。