这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
360 千卡 每份
- 蛋白质
- 12.1 克
- 碳水化合物
- 38.4 克
- 其中糖
- 21.2 克
- 脂肪
- 16.6 克
- 其中饱和脂肪
- 10 克
- 膳食纤维
- 4.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Si tu utilises du maïs blanc concassé, fais-le tremper une nuit puis cuis-le 40 minutes dans de l'eau. Si tu utilises des épis, égrène-les.
- Dans une grande casserole, fais fondre le beurre et fais revenir l'oignon émincé 5 minutes sans le colorer.
- Ajoute le maïs et le lait, puis porte doucement à ébullition.
- Baisse le feu et laisse mijoter 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le maïs soit tendre et que la soupe épaississe.
- Assaisonne de sel, de sucre et de poivre, puis ajoute un peu d'eau si la soupe est trop épaisse.
- Sers chaud, parsemé de persil si tu en as.
变化做法与小窍门
Version sucrée. Supprime le sel et ajoute 2 c. à soupe de sucre supplémentaire, pour un petit-déjeuner ou un goûter réconfortant.
Ecomely 原创食谱。