这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
529 千卡 每份
- 蛋白质
- 4.9 克
- 碳水化合物
- 31.9 克
- 其中糖
- 29.3 克
- 脂肪
- 40.9 克
- 其中饱和脂肪
- 35.6 克
- 膳食纤维
- 6.6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans une casserole, chauffe le lait de coco, le lait entier et le sucre à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit fondu, sans laisser bouillir.
- Ajoute la noix de coco râpée, laisse infuser 10 minutes hors du feu, puis mixe et passe au tamis.
- Laisse refroidir complètement, puis ajoute le jus et le zeste du citron vert et une pincée de sel.
- Verse la préparation dans une sorbetière et turbine 20 à 25 minutes selon l'appareil. Sans sorbetière, mets dans un récipient au congélateur et mélange toutes les 30 minutes pendant 3 heures.
- Mets au congélateur au moins 1 heure avant de servir pour une texture plus ferme.
- Sers en boules, décoré de noix de coco râpée grillée si tu le souhaites.
变化做法与小窍门
Version sans lactose. Remplace le lait entier par du lait de coco supplémentaire pour une recette 100 % végétale.
Ecomely 原创食谱。