这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
183 千卡 每份
- 蛋白质
- 8.1 克
- 碳水化合物
- 16.1 克
- 其中糖
- 7.6 克
- 脂肪
- 7.5 克
- 膳食纤维
- 9.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Épluche la carotte et coupe-la en petits dés. Émince l'oignon finement.
- Fais chauffer l'huile dans une casserole et fais revenir l'oignon 5 minutes à feu doux.
- Ajoute la carotte et les petits pois, puis saupoudre de farine et mélange 2 minutes.
- Verse l'eau ou le bouillon chaud, porte à ébullition puis laisse mijoter 20 minutes à feu doux.
- Mixe la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse, puis rectifie l'assaisonnement avec le sel et le poivre.
- Sers chaud, avec un filet d'huile d'olive ou une cuillère de crème fraîche.
变化做法与小窍门
Version à la menthe. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche au moment de mixer pour une note fraîche et printanière.
Ecomely 原创食谱。