这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Garniture
香料和调味
按个人喜好
营养成分
428 千卡 每份
- 蛋白质
- 11.1 克
- 碳水化合物
- 23.3 克
- 其中糖
- 5.9 克
- 脂肪
- 31.6 克
- 其中饱和脂肪
- 19.4 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Préchauffe le four à 200 °C et foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
- Fais revenir l'oignon émincé et les poireaux dans une poêle avec un peu de beurre pendant 5 minutes.
- Dans un saladier, fouette le fromage frais, les œufs, la crème fraîche et le lait jusqu'à obtenir un appareil lisse.
- Assaisonne avec la muscade, le sel et le poivre.
- Répartis les lardons et les légumes sur le fond de tarte.
- Verse l'appareil par-dessus, puis parsème de gruyère râpé si tu en utilises.
- Enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée et que le centre ne tremble plus.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de découper.
变化做法与小窍门
Version aux pruneaux. Remplace les lardons et les légumes par des pruneaux dénoyautés pour une version sucrée-salée typique de l'automne.
Version végétarienne. Remplace les lardons par des champignons de Paris sautés.
Ecomely 原创食谱。