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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Yaourt à la grenade (Γιαούρτι ρόδι)：食谱插图
早餐

Yaourt à la grenade (Γιαούρτι ρόδι)

Yaourt épais nappé de grains de grenade croquants, de miel et de noix concassées. Dessert ou petit-déjeuner frais de l'automne, quand les grenades sont à leur meilleur sur l'île.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

365 千卡 每份

蛋白质
7.5 克
碳水化合物
25 克
其中糖
23 克
脂肪
25.4 克
其中饱和脂肪
9.1 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Coupe la grenade en deux, puis tapote la peau au-dessus d'un bol pour en faire tomber les grains.
  2. Retire les membranes blanches qui auraient pu tomber dans le bol et ne garde que les grains.
  3. Concasse grossièrement les noix dans un torchon ou au couteau, sans les réduire en poudre.
  4. Répartis le yaourt dans quatre bols ou verrines en lissant la surface.
  5. Arrose chaque portion d'un filet de miel et saupoudre légèrement de cannelle.
  6. Parsème de grains de grenade et de noix concassées, puis sers aussitôt.

变化做法与小窍门

Avec ce qu'on trouve ici. Le yaourt grec se remplace par du fromage blanc égoutté ou du skyr, plus facile à trouver dans les supermarchés.

Version gourmande. Ajoute une cuillère de confiture de figues entre le yaourt et les noix.

Ecomely 原创食谱。