食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
403 千卡 每份
- 蛋白质
- 27.6 克
- 碳水化合物
- 17.3 克
- 其中糖
- 6.7 克
- 脂肪
- 23.9 克
- 其中饱和脂肪
- 6.4 克
- 膳食纤维
- 3.4 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- 把肉类、三文鱼和鲱鱼切成小块，摆在大盘子上。
- 把水煮蛋切成四瓣，番茄切成圆片。
- 把红洋葱切成细丝，和切成小丁的甜菜根一起用蛋黄酱和芥末拌匀。
- 把腌黄瓜、甜菜根和番茄分别堆成小堆摆在盘子上。
- 撒上切碎的莳萝，配上切片的黑麦面包，让大家自己取用。
变化做法与小窍门
素食版本. 用鸡蛋、腌蘑菇和奶酪代替肉类和鱼。
Ecomely 原创食谱。