Ecomely

Taal

Borsjt: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Tanya F. from Tokyo, Japan — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Sop

Borsjt

Oekraïnse sop van beet, kool en dille, met suurroom.

  • 1 h 15
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Oekraïens

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

120 kcal per porsie

Proteïen
4,5 g
Koolhidrate
19,3 g
waarvan suikers
8,6 g
Vet
1,6 g
waarvan versadig
0,6 g
Vesel
4,9 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Braai die ui, wortel en die gerasperde beet saam met die tamatiepasta en die asyn.
  2. Voeg die aftreksel en die aartappels by en kook 20 min.
  3. Voeg die fyngesnyde kool by, 15 min, en dan die knoffel.
  4. Dien op met room en dille.

Nog idees

Groentesop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikPreie-en-aartappelsop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikHarira1 h 10 · 6 pers.Souterige patat-en-klappermelksop40 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikHoendersop met vermicelli1 h · 4 pers.Rooi lensie-dahl met soetpatat35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikBroccolisop30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikSpliterwtesop1 h 10 · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.