Ecomely

Taal

Broccolisop: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Photos of Japan — CC0, Wikimedia Commons
Sop

Broccolisop

'n Groen, sagte sop, opgelig met bietjie blouaar of Parmesaan.

  • 30 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

177 kcal per porsie

Proteïen
5,9 g
Koolhidrate
16,2 g
waarvan suikers
3,8 g
Vet
8,7 g
waarvan versadig
5,5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Braai die ui, voeg die broccoli en die aartappels in stukke by.
  2. Bedek met water en die aftreksel-blokkie en kook 20 min.
  3. Blitz met die room (en die kaas).

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.