Ecomely

Taal

Dakgalbi: foto van die gereg
Illustrasiefoto: by shizu k (shezzz) at Flickr — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vleis

Dakgalbi

Gebraaide hoender in gochujang met kool, soetaartappel en rysterte.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld
  • Koreaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

339 kcal per porsie

Proteïen
23,3 g
Koolhidrate
22,4 g
waarvan suikers
10,7 g
Vet
16 g
waarvan versadig
4,5 g
Vesel
5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Marineer die hoender met gochujang, sojasous, heuning, knoffel en gemmer.
  2. Roerbraai hoender, soetaartappel en ui 10 min.
  3. Voeg die kool by en kook 8 min totdat alles sag is.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.