Ecomely

Taal

Savoyaardse fondue: foto van die gereg
Illustrasiefoto: David Monniaux — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Feeste & onthaal

Savoyaardse fondue

Drie kase, witwyn en goeie brood.

  • 30 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld
  • Savoje

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

1 184 kcal per porsie

Proteïen
67,6 g
Koolhidrate
45,6 g
waarvan suikers
1,7 g
Vet
74 g
waarvan versadig
45,2 g
Vesel
2,1 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny die brood die dag voor in blokkies (dit hou beter).
  2. Vryf die fonduepot met die knoffel en verhit die wyn.
  3. Voeg die kase in blokkies stadig by terwyl jy in 'n agt roer.
  4. Peper, neutmuskaat, en doop die brood in.

Nog idees

Raclette35 min · 4 pers.Aperitief15 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikEendborsies met heuning30 min · 4 pers.Mossels in witwyn (moules marinières)30 min · 4 pers.Sjokoladefondant met vloeibare hart25 min · 4 pers.Blini's met gerookte salm20 min · 8 pers.Hoender-tikka-sosaties30 min · 4 pers.Varkfilet met mosterd30 min · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.