Ecomely

Taal

Meelvrye amandelkoek: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Manel Zaera — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Teetyd & gebak

Meelvrye amandelkoek

Santiago-de-Compostela-koek: amandels, eiers en suiker, glutenvry.

  • 50 min
  • 8 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Spaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

361 kcal per porsie

Proteïen
10,7 g
Koolhidrate
34,1 g
waarvan suikers
32,7 g
Vet
19,5 g
waarvan versadig
2,1 g
Vesel
3,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Klits eiers en suiker, voeg amandelmeel, skil en kaneel by.
  2. Bak 35 min by 180 °C.
  3. Strooi versiersuiker oor.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.